Volume 8 • 2021 • Numéro 5

Une étude montre l’effet de l’arrêt de la fluoruration de l’eau du robinet Auteurs : Lindsay McLaren, Steven K. Patterson, Peter Faris, Guanmin Chen, Salima Thawer, Rafael Figueiredo, Cynthia Weijs, Deborah McNeil, Arianna Waye, Melissa Potestio Objectif : Examiner l’effet qu’a l’arrêt de la fluoruration sur les caries dentaires des enfants en comparant la population de Calgary, où la fluoruration a cessé en 2011, à celle d’Edmonton, où l’eau est encore fluorée. Sujets : Les chercheurs ont examiné des élèves de 2 e année environ sept ans après l’arrêt de la fluoruration à Calgary. Ces enfants sont nés après la fin de fluoruration. Un groupe d’élèves de 2 e année d’Edmonton a aussi été inclus dans l’étude pour former un échantillon d’enfants qui boivent de l’eau municipale fluorée depuis leur naissance. Méthodologie : La collecte de données s’est faite à partir d’un examen dentaire effectué à l’école par des équipes comptant une hygiéniste dentaire et un commis, d’un questionnaire rempli par les parents, et de coupures d’ongles d’un petit sous-échantillon. Analyse : Les chercheurs ont examiné les caries dentaires de deux groupes d’élèves de 2 e année : • caod : Nombre total de dents cariées, extraites pour cause de carie ou obturées en dentition primaire • CAOD : Nombre total de dents cariées, absentes pour cause de carie ou obturées en dentition permanente • Caries des faces lisses fondées sur les indices caof et CAOF (surfaces de dents cariées, dents extraites/absentes et surfaces obturées), parce que généralement le fluorure aide à prévenir davantage les caries sur les surfaces lisses que les autres types de caries. L’équipe de recherche a effectué des comparaisons de ces mesures entre les deux populations en 2018-2019, mais aussi avec des mesures recueillies auprès d’échantillons semblables lors d’études menées avant et peu après l’arrêt de la fluoruration. Elle a aussi évalué si les différences relevées s’expliquaient vraisemblablement par l’arrêt de la fluoruration à Calgary ou plutôt par d’autres facteurs de confusion. Résultats : La prévalence des caries en dentition primaire était considérablement plus élevée à Calgary qu’à Edmonton, ce qui suggère que l’arrêt de la fluoruration s’est répercuté négativement sur la santé buccodentaire des enfants. Par exemple, la prévalence brute de la caod s’élevait à 64,8 % à Calgary et à 55,1 % à Edmonton. Ces différences étaient constantes et importantes, et elles ont persisté après la prise en compte d’éventuels facteurs de confusion. Les résultats pour les dents permanentes étaient moins constants, ce qui s’explique probablement par le fait que les élèves de 2 e année ont des dents permanentes depuis peu de temps. 38 | 2021 | Numéro 5