L’essentiel de l’ADC • Volume 7 • Numéro 2

29 Numéro 2 | 2019 | P ratico - pratique Les personnes ayant une hypersensibilité dentinaire sont plus susceptibles de déclarer qu’elles ont l’habitude d’agiter ou de garder en bouche leur boisson ou de la siroter. Ces personnes n’ont pas nécessairement d’érosion dentaire, et les personnes atteintes d’érosion dentaire n’ont pas nécessairement d’hypersensibilité dentinaire. a Références 1. O’Toole S, Bernabé E, Moazzez R, Bartlett D. Timing of dietary acid intake and erosive tooth wear: A case-control study. J Dent. 2017; 56:99-104. 2. O’Toole S, Bartlett D. The relationship between dentine hypersensitivity, dietary acid intake and erosive tooth wear. J Dent. 2017;67:84-87. 3. O’Toole S, Newton T, Moazzez R, Hasan A, Bartlett D. Randomised Controlled Clinical Trial Investigating The Impact of Implementation Planning on Behaviour Related to The Diet. Sci Rep. 2018;8(1):8024. R essource pour les patients : Le feuillet d’information ci-dessous sur le régime alimentaire a été utilisé lors de l’étude de la Dre O’Toole sur le changement de comportement chez les patients 3 et a été adopté et réimprimé dans L’essentiel de l’ADC avec autorisation. Boissons gazeuses aromatisées Eau, eau gazeuse, lait*, thé, café • Si vous choisissez une boisson gazeuse, buvez- en le moins souvent et le moins longtemps possible. • Essayez de ne pas siroter la boisson ni de l’agiter ou de la garder en bouche. Jus Eau, lait*, thé, café • Si vous choisissez du jus, essayez d’en boire seulement durant les repas. • Essayez de diluer le jus avec de l’eau pour graduellement en perdre le goût. Vin, bière, cidre Spiritueux à base de mélange Si vous consommez de l’alcool, il vaut toujours mieux le faire durant les repas. • Rappelez-vous de boire avec modération. • La plupart des mélanges sont acides, alors essayez d’en boire le moins possible en dehors des repas. • Évitez autant que possible d’ajouter une tranche de citron/de lime dans votre verre. Fruits comme collation Légumes – bâtonnets de carotte et de céleri, concombre, poivrons Noix Fromage* • Essayez de manger les fruits avec les repas, comme dessert. • Autant que possible, mangez des légumes comme collation. • Si vous choisissez un fruit comme collation, évitez les agrumes et les pommes. Privilégiez plutôt une banane ou une prune. • Essayez de manger les fruits d’un seul trait au lieu de les grignoter lentement. • Essayez de manger tout aliment acide avec quelque chose qui contient du calcium (p. ex. : du yogourt* ou du lait*). Vinaigre, cornichons, ketchup, vinaigrettes à base de citron Mayonnaise* • Essayez de réduire la quantité de condiments que vous mettez sur vos aliments. • Autant que possible, évitez d’en manger entre les rep as. Par ceci Remplacez ceci Conseils utiles            * Dans la mesure du possible, choisissez une option faible en gras. Conseils diététiques pour prévenir l’érosion dentaire La protection de vos dents contre les « attaques acides » doit s’inscrire dans une alimentation équilibrée. Les suggestions ci- dessous vous aideront à maintenir de saines habitudes alimentaires – sans trop de gras, de sel, de sucre ni d’alcool et avec beaucoup de légumes et de fruits durant les repas.